Tütenweise Möglichkeiten: Mehl
Mehl ist nicht gleich Mehl. Ob Weizen, Roggen, Dinkel, Emmer oder gar Einkorn verwendet werden, entscheidet über das Ergebnis. Von der Nummer der Type zu schweigen. - Im WDR5 Studio: Moderator Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote.
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