Fruchtige Kokoswürfel von Linnéas svenska
Diese saftigen Lemingtons sind kleine Genusswürfel, die außen herrlich schokoladig und von zarten Kokosflocken umhüllt sind – und innen mit fruchtiger Marmelade überraschen.
Plätzchen, Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Rezept
Zutaten
Heute auf dem Tisch: himmlisch-saftige Lemingtons – kleine Genusswürfel, die außen in schokoladiger Glasur und Kokosflocken baden und innen mit fruchtiger Marmelade überraschen!
Unser neues Lieblingsrezept zeigt, wie unkompliziert diese australisch-schwedische Köstlichkeit gelingt: ein zarter Rührteig, über Nacht durchgezogen, in Würfel geschnitten, gefüllt mit Drottningsylt oder anderen Beerensorten – und anschließend in eine samtige Kakao-Glasur getaucht. Zum Schluss einmal durch den Kokosregen und fertig sind die perfekten kleinen Glückshappen.
Außen knusprig-kokosig, innen weich und aromatisch – einfach unwiderstehlich zu Kaffee, Tee oder als süßer Snack zwischendurch!
Hast du Lust bekommen, die kleinen Kokoswürfel selbst zu backen? Dann schnapp dir Butter, Kakao & Kokos und leg los – die Zubereitung ist ganz unkompliziert, und das Ergebnis sorgt garantiert für leuchtende Augen am Tisch.
Guten Appetit und viel Freude beim Backen!
Hier gehts zum Rezept.
Kundenbewertung
Für dieses Rezept gibt es noch keine Kundenbewertung. Schreiben Sie die erste Rezension!