Adventskringel von Linnéas svenska
Heute auf dem Tisch: zarte Adventskringel – feine Plätzchen aus buttrigem Mürbeteig, gefüllt mit fruchtiger Sylt und veredelt mit einem Hauch Zitrone und knackigen Pistazien.
Plätzchen, Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Rezept
Zutaten
Goldgelb gebacken und liebevoll gefüllt – unsere Adventskringel sind kleine Kunstwerke, die nach Weihnachten schmecken. Zarter Mürbeteig, frische Zitronennote und eine fruchtige Syltfüllung verbinden sich zu Plätzchen, die nicht nur wunderschön aussehen, sondern auch himmlisch aromatisch sind.
Unser neues Lieblingsrezept zeigt, wie unkompliziert diese festlichen Kringel entstehen: ein schnell gekneteter Teig, kühl ausgeruht und dünn ausgerollt, zu feinen Blüten ausgestochen. Die Oberteile tauchen in einen glänzenden Zitronenguss, werden in gehackte Pistazien getunkt und dürfen trocknen, bis sie sanft schimmern. Die Unterteile bekommen einen Klecks lingon-saurer Sylt – und zusammen ergeben sie ein kleines, fruchtiges Adventsjuwel.
Knusprig, zart und wunderbar ausgewogen zwischen frisch, fruchtig und nussig – perfekt für den Adventsteller, zum Kaffee oder als liebevolles Mitbringsel in der Weihnachtszeit.
Hast du Lust bekommen, die festlichen Adventskringel selbst zu backen? Dann schnapp dir Mehl, Butter & Zitrone und genieße den Duft, der beim Backen durchs Haus zieht – pure Weihnachtsstimmung!
Guten Appetit und eine wundervolle Adventszeit!
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