Der Sinn der Sache: Reisjubiläum
Der Sinn der Sache: Reisjubiläum
Der Oktober und November steht bei der Kampagne Der Sinn der Sache ganz unter dem Motto der langjährigen Partnerschaften mit unseren Reislandwirt:innen.
Unser Reis aus Italien
Manchmal können wir es selbst kaum glauben, aber es ist tatsächlich wahr. Seit nunmehr 40 Jahren pflegen wir unsere Beziehung mit unserem Reislandwirt Marco Zaffaroni in Italien. Vor 40 Jahren haben sich Senior Masinari, der Schwiegervater des heutigen Eigentümers Marco Zaffaroni und Hans Spielberger kennengelernt. Seither bekommen wir unseren unglaublich leckeren demeter Reis aus Norditalien. Genauer gesagt, stammen die meisten unserer Reissorten aus der Lombardei und wir sind sehr stolz bereits seit so vielen Jahren mit der Riseria Masinari zusammen zu arbeiten. Ihr wollt mehr über unseren Reisanbauprojekt in Italien erfahren, dann geht’s hier entlang.
Unser Reis aus Indien
Und bereits auch schon seit 5 Jahren arbeiten wir mit unserem demeter-Anbauprojekt in Indien, am Fuße des Himalayas, zusammen. Von dort bekommen wir unseren besonderen Basmatireis. Für mehrere hundert indische Landwirt:innen ist die Initiative, von der wir unseren Reis beziehen, eine Chance auf ein besseres Leben. Denn sie sind Teil dieser Initiative, die in Nordindien seit 1997 kontinuierlich wächst und der inzwischen mehr als 75.000 Familien angehören und in 846 Orten Indiens die biologische Landwirtschaft voranbringen. Auch hier könnt ihr ausführlich darüber lesen.
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Naturreis und weißem Reis? Und was zeichnet Rundkornreis aus?
Spannende Informationen zum Thema Reis könnt ihr hier auf unserer Seite Getreidewissen Reis nachlesen. Dort erfahrt ihr mehr über die verschiedenen Reissorten und findet nicht nur detaillierte Infos zu Anbau und Herkunft unseres Reises, sondern auch wertvolle Tipps zur Zubereitung und den besonderen Eigenschaften jeder Reissorte. Erfahrt, welcher Reis für welche Gerichte am besten geeignet ist und warum Reis nicht gleich Reis ist. Ob ihr euch für vollwertigen Naturreis, den klassischen weißen Reis oder den vielseitigen Rundkornreis interessiert – unsere Infoseite bietet alles, was ihr wissen müsst, um das Beste aus eurem Reis herauszuholen!
Diese Zusammenarbeit und den köstlichen Reis, der aus diesen Partnerschaften kommt, möchten wir gemeinsam mit Euch feiern und haben uns dafür ein GEWINNSPIEL ausgedacht. Gemeinsam mit unseren teilnehmenden Bioläden verlosen wir einen hochwertigen Reiskocher im Wert von 135 € mit einer unglaublich tollen Gewinnchance von 1:50. Mitmachen lohnt sich.
Leckere Reisrezepte findet ihr wenn ihr auf das entsprechende Bild dazu klickt.
